L’innovativa birra bavarese, ottenuta utilizzando acque reflue trattate, segna un progresso significativo nelle tecnologie di riciclaggio dell’acquaMONACO DI BAVIERA, Germania: Con un’iniziativa all’insegna dell’innovazione per far fronte alla sempre maggiore scarsezza delle risorse idriche in Europa, Xylem (NYSE: XYL), azienda leader mondiale nel settore delle tecnologie legate all’acqua, oggi ha annunciato il lancio di Reuse Brew. Questa birra bavarese unica, realizzata a partire da acque reflue trattate in modo da ottenere acqua di alta qualità, segna un progresso significativo nelle tecnologie di riciclaggio dell’acqua e offre una soluzione sostenibile ai problemi sempre più complessi posti dal cambiamento climatico. Lo sviluppo di Reuse Brew è il culmine di una partnership tra la Cattedra di tecnologia della birra e delle bevande presso l’Università Tecnica di Monaco (TUM), la Cattedra di ingegneria degli impianti idrici presso la TUM, la città di Weissenburg nella Baviera e Xylem. Fonte:
Business Wire