Sogno d’inverno a La Morra, il borgo incantato nelle Langhe

Voglia di coccole e calore, e di un dono speciale per celebrare l’amore: il mese di febbraio, quello di San Valentino, è perfetto per organizzare una sorpresa al partner. UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) invita gli innamorati a concedersi un soggiorno speciale in questo luogo unico al mondo, patrimonio Unesco per il suo paesaggio vitivinicolo, modellato da secoli di sapiente valorizzazione, e dove si producono bottiglie tra le più pregiate al mondo.

Ci troviamo in quella fase dell’inverno dove le temperature sono ancora rigide e si apprezza un nido accogliente dove ristorarsi con comfort food e un ottimo calice di vino, e allo stesso tempo le giornate si allungano, concedendo più ore di luce per ammirare la splendida campagna delle Langhe con passeggiate a piedi o in bicicletta.

UVE Rooms & Wine Bar accoglie gli ospiti in camere e suite che sono veri e propri nidi, raffinati e dotati di ogni comfort. Sono solo otto le stanze del piccolo relais, ognuna con la propria differente personalità e arredata con pezzi unici d’artista, e si affacciano su quello che un tempo era il chiostro di un convento e ora un cortile interno privato dal fascino romantico. Il tempo qui inizia a scorrere con un ritmo più lento e rilassato, ispirandosi al trascorrere naturale del giorno e delle stagioni. C’è modo di assaporare la vera essenza dello stare insieme, rallegrata dal piacere di prelibatezze gastronomiche servite con eleganza in degustazioni composite di formaggi, salumi e stuzzichini e accompagnate da vini del territorio come Barolo, Barbaresco, Barbera o Nebbiolo, che danno il nome alle stesse camere del relais. Una passeggiata tra i vicoli illuminati del borgo de La Morra, offre scorci imperdibili: un invito a camminare abbracciati tra stradine e piazzette, e dal belvedere si possono ammirare la vallata e le Alpi in lontananza. Rientrando dal portale del bel palazzo di UVE Rooms & Wine Bar ci si può accomodare ad uno dei tavoli del ristorante per gustare le specialità locali tipiche. Dalla deliziosa carne servita battuta al coltello, ai ravioli del plin o tajarin i piatti sono da condividere in un’atmosfera di calda complicità, e naturalmente da gustare con un brindisi all’amore e ai piaceri della vita.

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